Суп з моркви, цибулі та селери

• пакет моркви-малюка↗1
• солодка цибулина↗1
• пучок селери↗1
• масло↗2
• сушений тархун1
• овочевий бульйон (консерви)↗2
• курячий бульйон (консерви)↗3
• біле сухе вино↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Тонко наріжте моркву, подрібніть цибулю, тонко наріжте селеру.

2. 2

   У великій каструлі обсмажте цибулю в маслі до м'якості.

3. 3

   Додайте моркву, селеру та тархун, перемішайте.

4. 4

   Додайте бульйон і вино.

5. 5

   Доведіть до кипіння.

6. 6

   Тушкуйте на повільному вогні, доки не готово.