Здоровий морквяний суп

• великі моркви3
• тертий імбир1 tbsp
• куркума↗1 tsp
• перець кайєн↗a pinch of

  плюс додатково для подачі

• цільнозерновий хліб20g
• сметана↗1 tbsp

  плюс додатково для подачі

• овочевий бульйон↗200ml

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть і наріжте моркву, покладіть у блендер разом з імбиром, куркумою, перцем кайєн, цільнозерновим хлібом, сметаною та овочевим бульйоном. Зблендуйте до однорідності. Підігрійте до кипіння. Додайте ще трохи сметани або посипте дрібкою кайєну, якщо бажаєте.