Кіш з морквою та фетою

• філовий лист↗8
• рослинна олія↗2
• морква↗2
• фета↗250
• бекон↗2
• зелена цибуля↗1⁄4
• яйця↗3
• згущене молоко↗1⁄2
• базилік↗1⁄2
• чорний перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть олією кожен другий лист тіста. Викладіть листи у злегка змащену форму для кишу діаметром 20 см.

2. 2

   Розкладіть моркву, фету, бекон та шалот у тісті.

3. 3

   Збийте яйця, молоко, базилік і перець, потім обережно вилийте суміш на начинку в формі.

4. 4

   Випікайте в розігрітій духовці 60 хвилин або доки суміш не застигне.

5. 5

   Можна подавати гарячим або холодним, але не рекомендується заморожувати.