Чизкейк‑бар з ягодами Cap'n Crunch

• CRUST AND TOPPING
• Cap'n Crunch Crunch Berries cereal, crushed2 1⁄2
• butter or 1/3 cup margarine, melted↗1⁄3
• brown sugar↗1⁄3
• FILLING
• (8 ounce) package cream cheese, softened↗1
• sugar↗1⁄4
• egg↗1
• milk↗2
• lemon juice↗2
• vanilla extract↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F.

2. 2

   У великій мисці змішайте інгредієнти для основи.

3. 3

   Відкладіть 2/3 склянки суміші для верхнього шару.

4. 4

   Викладіть залишок у змащену спреєм квадратну форму 8 дюймів і випікайте 7‑9 хвилин.

5. 5

   В окремій мисці збийте всі інгредієнти начинки до однорідності.

6. 6

   Влийте суміш начинки у основу і посипте залишеною сумішшю.

7. 7

   Випікайте 30 хвилин або доки не підрум'яниться.

8. 8

   Охолодіть приблизно 1 годину, наріжте квадратами.

9. 9

   Зберігайте в холодильнику.