На порцію
Не пробував ще, але люблю морозиво з тістом для торту, тож впевнений, що це смачно.
Збийте разом масло і цукор електричним міксером до однорідності.
Додайте тортовий мікс, борошно, сіль і ваніль і ретельно перемішайте.
Додайте 3 столові ложки молока або більше, якщо потрібно, щоб отримати тісто.
Вручну змішайте посипки.
Сформуйте з тіста кульки діаметром 2,5 см і розкладіть їх на деко, застелене пергаментом або восковим папером.
Охолодіть кульки у холодильнику 15 хвилин, щоб вони затверділи.
Поки кульки охолоджуються, розтопіть мигдалевий шоколад у мікрохвильовці, по 30 секунд, доки не розтане.
Перемішуйте між інтервалами. Після розтоплення швидко додайте тортовий мікс і перемішайте до повного поєднання.
Використовуючи виделку, занурте трюфелі в мигдалевий шоколад і струсніть зайве, постукавши підлогу виделки об бік миски.
Покладіть трюфель назад на деко і посипте посипками.
Повторіть процес з рештою кульок, доки не закінчите.
Охолодьте трюфелі з тістом у холодильнику до подачі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою