Битий редис

• Редис↗500 г
• Петрушка↗2 гілочки
• Зелена цибуля↗2 гілочки
• Оцет яблучний↗4 ст.л
• Цукор↗1 ст.л
• Сіль↗1 ч.л
• Оливкова олія↗4 ст.л
• Часник↗3 зубчики

Покрокова інструкція

1. 1

   У глибоку ємність нарізаємо петрушку, зелену цибулю та часник.

   
2. 2

   Додаємо цукор, сіль, яблучний оцет, оливкову олію.

   
3. 3

   Відбиваємо редис та додаємо його до маринаду і ретельно перемішуємо.

   
4. 4

   Залишаємо на 30 хвилин або 1 годину.

   
5. 5

   Смакуємо!