Печиво «Баттерскоч» для чайної вечірки

На порцію

67.2ккал
0.7гБілки
3.4гЖири
8.5гВуглеводи

Рецепт знайдено у кулінарній книзі «Cookies! A Cookie Lover's Collection». Час підготовки включає охолодження.

Інгредієнти

  • склянка масла або 1 склянка м'якої маргарини1
  • склянка коричневого цукру, ущільненого2⁄3
  • склянка гранульованого цукру1⁄3
  • яйце1
  • чайні ложки чистого ванільного екстракту2
  • склянки універсального борошна3
  • склянка розтоплених баттерскоч чіпсів1
  • столові ложки молока2
  • чайна ложка соди1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    У великій мисці змішайте масло, цукри, яйце та ваніль.

  2. 2

    Збивайте на середній швидкості міксера до легкості та пухкості.

  3. 3

    Додайте борошно, розтоплені чіпси, молоко та розпушувач.

  4. 4

    Збивайте на низькій швидкості, доки не утвориться м’яке тісто.

  5. 5

    Накрийте плівкою.

  6. 6

    Охолоджуйте 3‑4 години або доки тісто не стане твердим.

  7. 7

    Розігрійте духовку до 350°F (≈ 175°C).

  8. 8

    Поділіть тісто на три частини.

  9. 9

    Накрийте 2/3 тіста плівкою; охолоджуйте.

  10. 10

    На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте залишок тіста до товщини ¼ дюйма.

  11. 11

    Використовуючи вирізки 2‑3 дюйми, виріжте бажані форми.

  12. 12

    Розкладіть форми на 2 дюйми один від одного на незмащеному листі.

  13. 13

    Повторіть з рештою тіста.

  14. 14

    Випікайте 6‑7 хвилин, доки краї не стануть золотисто‑коричневими; охолодіть повністю.

  15. 15

    За бажанням прикрасьте печиво улюбленою глазур'ю.

  16. 16

    Дайте повністю висохнути перед зберіганням.

  17. 17

    Порада: за бажанням посипте печиво додатковим цукром перед випіканням.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток