На порцію
Рецепт знайдено у кулінарній книзі «Cookies! A Cookie Lover's Collection». Час підготовки включає охолодження.
У великій мисці змішайте масло, цукри, яйце та ваніль.
Збивайте на середній швидкості міксера до легкості та пухкості.
Додайте борошно, розтоплені чіпси, молоко та розпушувач.
Збивайте на низькій швидкості, доки не утвориться м’яке тісто.
Накрийте плівкою.
Охолоджуйте 3‑4 години або доки тісто не стане твердим.
Розігрійте духовку до 350°F (≈ 175°C).
Поділіть тісто на три частини.
Накрийте 2/3 тіста плівкою; охолоджуйте.
На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте залишок тіста до товщини ¼ дюйма.
Використовуючи вирізки 2‑3 дюйми, виріжте бажані форми.
Розкладіть форми на 2 дюйми один від одного на незмащеному листі.
Повторіть з рештою тіста.
Випікайте 6‑7 хвилин, доки краї не стануть золотисто‑коричневими; охолодіть повністю.
За бажанням прикрасьте печиво улюбленою глазур'ю.
Дайте повністю висохнути перед зберіганням.
Порада: за бажанням посипте печиво додатковим цукром перед випіканням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою