1
Розігрійте духовку до 350°F і злегка змастіть деко.
2
Підготуйте кондитерський мішок з насадкою 1/2 дюйма.
3
Просійте борошно, пекарську соду та кремінку разом, відкладіть.
4
Змішуючи міксером на середній швидкості, збийте масло, цукор, екстракти та апельсинову цедру до легкості та пухкості, приблизно 2 хвилини.
5
Додайте білки і збивайте на середньо-високій швидкості до однорідності, близько 1 хвилини, скребучи стінки миски.
6
Додайте борошно і перемішайте вручну до однорідності, потім додайте мигдалі та вівсянку, добре перемішайте.
7
Заповніть мішок тістом і відтрусіть 2-дюймові довгі смужки або 2-дюймові круглі кільця на відстані 3 дюйми на деко.
8
Випікайте до легкого золотистого кольору з темнішими краями, приблизно 12 хвилин.
9
За допомогою лопатки негайно перенесіть на решітку для охолодження.
10
Коли печиво охолоне, розтопіть шоколад разом.
11
Переверніть половину печива і нанесіть тонкий шар шоколаду на кожну нижню половину.
12
Одразу покладіть решту печива зверху, легенько притискаючи.
13
Поставте в холодильник на 1 годину для застигання.
14
Зберігайте у герметичному контейнері до 2 тижнів у морозильнику.
15
Виходить приблизно 24 бутерброди з печивом.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток