Брауні з апельсиновою глазур'ю

• коротке тісто (брауні)
• скоротка↗1⁄2
• реальне масло↗1⁄2
• какао↗1
• цукор↗2
• яйця↗4
• свіжа апельсинова цедра (за бажанням)↗1
• ваніль↗2
• борошно↗1
• сіль↗1⁄2
• масло для глазурі↗
• свіжа апельсинова цедра↗1⁄2
• чистий ванільний екстракт↗1
• цукрова пудра (приблизно)↗1⁄2
• шоколад↗2 1⁄2
• tablespoons fresh squeezed orange juice (approximately)↗2
• Garnish
• cup chocolate-flavored candy coating or 1/4 cup chocolate chips, melted↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).

2. 2

   Змастіть форму розміром 13 × 9 дюймів.

3. 3

   Розтопіть у мікрохвильовці скорот, масло.

4. 4

   Додайте какао, добре перемішайте дерев’яною ложкою.

5. 5

   Додайте цукор і ретельно перемішайте.

6. 6

   По одному додавайте яйця, збиваючи вручну після кожного додавання.

7. 7

   Додайте цедру та ваніль, потім борошно і сіль. НЕ ПЕРЕМішУВАТИ!

8. 8

   Випікайте 25‑30 хвилин.

9. 9

   Охолодіть повністю перед глазур'ю.

10. 10

    Для глазурі: збийте масло і цедру, потім додайте ваніль.

11. 11

    Поступово додавайте цукор, по склянці, збиваючи на середній швидкості.

12. 12

    Додавайте апельсиновий сік по 1 ст. л. за раз, збиваючи на високій швидкості до однорідності.

13. 13

    Полийте глазур'ю охолоджені брауні.

14. 14

    Розтопіть шоколад у мікрохвильовці і полийте його зверху.

15. 15

    Розріжте на порції.