Легка, смачна страва, що поєднує цільне зерно, овочі та нежирну яловичину. Додаються різнокольорові болгарські перці та консервовані гриби. Сіль не потрібна — вона вже в бульйоні. Корисно і здорово.

Інгредієнти

4 порц.

фарш яловичий нежирний↗3⁄4
зелений перець↗1⁄2
цибуля↗1⁄2
селер↗1
коричневий рис↗1
яловичий бульйон↗2
гострий соус↗1⁄4 - 1⁄2
сушений петрушка↗1

Покрокова інструкція

1
Обсмажте яловичий фарш у антипригарній сковороді до золотистого кольору.
2
Видаліть м'ясо зі сковороди та злийте зайвий жир.
3
Поверніть м'ясо в сковороду, додайте овочі та рис.
4
Готуйте на середньому вогні, доки рис не підрум'яниться (приблизно 10 хвилин).
5
Додайте яловичий бульйон, гострий соус і петрушку, перемішайте.
6
Доведіть до кипіння, потім тушкуйте 5 хвилин.
7
Перекладіть суміш у форму для запікання об'ємом 2 кварт.
8
Накрийте кришкою і випікайте при 350°F протягом 50 хвилин.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток