Спагеті з коричневим крабом і часником
На порцію
Змішайте коричневий краб, часник і шніт‑лук зі спагеті, щоб приготувати цю просту пасту. Хоча в рецепті переважають прості інгредієнти, він має нотку розкоші.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть пасту в підсоленій воді згідно інструкцій на упаковці. Розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні. Коли воно почне пінитися, додайте шалот, щіпку солі та кілька обертів чорного перцю. Готуйте 5‑6 хвилин, доки не стане м’яким і злегка золотистим, потім зменшіть вогонь до низького.
- 2
Перекладіть пасту прямо з води у сковороду, потім додайте краб, половину черпака пастової води та пармезан. Добре перемішайте, ретельно підкидаючи, і при потребі додайте ще трохи пастової води, доки соус не стане блискучим.
- 3
Подавайте з додатковим пармезаном, щіпкою чорного перцю та шніт‑луком, за бажанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою