Британський хлібний пудинг

• цілий пшеничний хліб, кубиками↗6 1⁄4
• молоко↗1 1⁄4
• яйце↗1
• масло↗1⁄3
• родзинки↗3⁄4
• сушені змішані фрукти1⁄4
• коричневий цукор↗1⁄2
• мускатний горіх↗1
• кориця↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375°F для металевої форми або до 350°F для скляної форми.

2. 2

   У великій мисці змішайте хліб і молоко, залиште настоюватися 5 хвилин.

3. 3

   Додайте яйце, масло, сухофрукти/родзинки, коричневий цукор, мускатний горіх і корицю, перемішайте.

4. 4

   Добре перемішайте.

5. 5

   Викладіть у змазану квадратну форму розміром 9 дюймів.

6. 6

   Випікайте у розігрітій духовці 35 хвилин або до золотистого кольору.

7. 7

   Залиште у формі охолоджуватись.

8. 8

   Наріжте на квадрати.