На порцію
Сендвіч «Breakfast Club» – улюблена закуска, яку я бачив у Рікардо на Food Network.
Поставте решітку в центр духовки. Розігрійте духовку до 425 °F (220 °C).
Вистеліть форму розміром 15 × 10 дюйм (38 × 25 см) пергаментним папером, залишивши його за краями.
Змастіть папір та боки форми олією.
Розкладіть скибочки бекону на деко.
Випікайте 12‑14 хвилин, доки бекон не стане золотистим і хрустким.
Зніміть зайвий жир паперовим рушником. Відкладіть.
У мисці змішайте яйця і ¼ склянки (60 мл) майонезу. Додайте сіль і перець.
Вилийте суміш у форму і випікайте 10‑12 хвилин, доки вона не стане злегка вологим.
Розріжте омлет на 6 частин. Відкладіть.
Вимкніть духовку і поверніть бекон у неї, щоб розігріти його.
Збірка: підсмажте 3 скибочки хліба і змастіть їх майонезом.
На одну скибочку хліба покладіть яєчню і три скибочки бекону.
Накрийте другою скибочкою хліба. Додайте 3 скибочки томата і 2 листки салату Boston.
Завершіть збірку третьою скибочкою хліба.
Вставте шпажку у кожен з чотирьох кутів сендвіча і розріжте його на трикутники.
Повторіть процес з рештою інгредієнтів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою