Тушковані молоді пореї

• молодий порей↗280g
• масло↗knob of
• курячий бульйон↗500ml
• вітки чебрецю↗handful

  плюс додаткові листочки для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте та обріжте кінці і корені молодого порею. Розігрійте шматочок масла у великій сковороді та додайте порей. Перемішайте, щоб порей покрився маслом.

2. 2

   Додайте курячий бульйон, доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь до слабкого кипіння і додайте чебрець. Готуйте 20 хвилин або доки не стане м’яким. Подавайте, посипавши листям чебрецю.