1
Розігрійте духовку до 375°F. Вистеліть квадратну форму 8‑дюймів фольгою, потім намажте її товстим шаром масла. Посипте борошном; переверніть форму і легенько постукайте, щоб прибрати зайве борошно.
2
Розтопіть масло у маленькій каструлі. Відкладіть. У мисці збийте яйця з половиною цукру. Продовжуйте збивати, поступово додаючи решту цукру, доки маса не стане густою; вона повинна утворювати стрічку, коли падає зі столової ложки.
3
Розріжте стручок ванілі вздовж на дві частини. Вичавіть насіння у яєчно‑цукрову масу і додайте стручок у розтоплене масло.
4
Очистіть, розріжте на чверті та видаліть серцевину яблука, потім обріжте кінці і наріжте тонкими скибочками.
5
Видаліть стручок ванілі з масла і вмішайте масло у яєчно‑цукрову масу. Змішайте 1/2 склянки борошна з розпушувачем, потім додайте у масу чергуючись з молоком. Додайте яблука, обгортаючи кожний шматок у тісто. Вилийте масу у форму, рівномірно розрівнявши верх пальцями.
6
Випікайте 25 хвилин, потім поверніть форму; випікайте ще приблизно 25 хвилин, доки торт не відходить від форми і не підрум'яниться зверху; тонкий ніж, вставлений у центр, має вийти чистим, коли готово. Охолодіть 30 хвилин, потім розріжте вздовж і посипте скибочки порошковим цукром.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток