Чорничний французький тост‑суфле
На порцію
Найвражаючіша, проте проста страва для бранчу. Готуєте ввечері, а вранці лише запікаєте. Всі захоплюються! Використовували знежирене молоко та нежирний крем‑сир — чудово. Також підходить з малиною. Якщо ягоди не в сезон, беріть заморожені без цукру — ідеально!
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Для запіканки: Викладіть половину хліба у змащену форму 9x13.
- 2
Розподіліть творожний сир поверх хліба і посипте чорницею.
- 3
Розподіліть залишок кубиків хліба.
- 4
Збийте яйця, кленовий сироп і молоко, вилийте над хлібом і залиште під кришкою на ніч у холодильнику.
- 5
Розігрійте духовку до 350°F (180°C).
- 6
Випікайте під кришкою 30 хвилин.
- 7
Зніміть кришку і випікайте ще 30 хвилин.
- 8
Подавайте з соусом з чорниці.
- 9
Соус з чорниці: Змішайте цукор, крохмаль і воду, готуйте на середньому вогні 5 хвилин, час від часу помішуючи.
- 10
Додайте ягоди і тушкуйте близько 10 хвилин, доки ягоди не почнуть розпускатися і соус не загусне.
- 11
Додайте масло і перемішайте до розтоплення.
- 12
Подавайте разом із запіканкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою