Одного разу я готував простий курячий Альфредо і вирішив додати блакитний сир та овочі. Вийшло чудово! Подавайте з грильованою спаржею та часниковим хлібом для повноцінного обіду.

Інгредієнти

6 порц.

часникові зубчики↗4
середня цибуля↗1
свіжі гриби↗2
пармезан↗1
блакитний сир↗1
важкі вершки↗1
масло↗1⁄2
готове куряче м'ясо↗2
мускатний горіх↗1
сіль і перець
феттучіні, приготовані аль денте↗1

Покрокова інструкція

1
Нагрійте велику каструлю на середньому вогні.
2
Додайте 1 ст. л. масла у сковороду; додайте часник, цибулю та гриби. Готуйте, доки овочі не почнуть м'якнути, приблизно сім хвилин, помішуючи за потреби.
3
Додайте сири і зменшіть вогонь до низького. Додайте решту масла, вершки, курку та мускатний горіх. Тушкуйте ще близько п’яти хвилин, доки інгредієнти не прогріються, а соус трохи не загусне. Додайте сіль і перець за смаком і подайте з пастою. Смачного!

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток