Міні піци на бісквітах

• фарш яловичий↗1⁄2
• булочки Pillsbury Grands (охолоджений кефірний)1
• жовток яйця↗1
• вода↗1⁄4
• соус для піци↗1
• соус Вустершир↗1⁄8
• гострий соус чилі↗1⁄8
• сіль↗
• перець↗
• піцца сир↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 190 °C. Змастіть великий лист для випікання антипригарним спреєм або використайте камінь для піци.

2. 2

   Обсмажте фарш яловичий; злийте зайвий жир.

3. 3

   Розкладіть булочки на відстані 2,5 дюйма (≈6,5 см) одна від одної. Сплюсніть кожну до діаметру 3,5 дюйма (≈9 см) з краєм 1/4 дюйма (≈0,6 см).

4. 4

   У маленькій мисці змішайте жовток яйця та воду; добре збийте. Змастіть верх і боки булочок. Посипте їх кунжутом.

5. 5

   Додайте всі залишкові інгредієнти, окрім суміші сиру, до фаршу; готуйте близько 1 хвилини, постійно помішуючи.

6. 6

   Викладіть приблизно ¼ склянки м'ясної суміші на кожну булочку. Посипте сиром.

7. 7

   Випікайте при 190 °C 12‑17 хвилин, доки булочки не стануть золотистими, а сир не розплавиться.