Моя мама готувала цей яловичий строганоф щотижня в дитинстві. Хоча метаболізм вже інший, це все ще найкращий яловичий строганоф. Дякую всім за відгуки, я тепер додаю соус Вустершир!

Інгредієнти

6 порц.

мелена цибуля1⁄2
сметана↗1
зубчик часнику↗1
масло↗1⁄4
фарш яловичий↗1
борошно↗2
сіль↗1
перець↗1⁄4
консервовані стебла і шматочки грибів↗
крем‑суп з грибів1
яйцеві локшини, варені↗1

Покрокова інструкція

1
Обсмажте цибулю і часник у маслі на середньому вогні.
2
Додайте фарш і обсмажте до коричневого кольору, потім додайте борошно, сіль, гриби та перець, готуйте 5 хвилин, після чого вмішайте суп. Тушкуйте без кришки 10 хвилин.
3
Додайте сметану і перемішайте, доки не нагріється. Подавайте з локшиною.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток