Це варіація «All‑American Barbecue Sauce», знайдена за адресою http://fp.enter.net/--rburk/sauce-rub-marinade/barbecuesauce/all-amer.txt, залишає легку пікантність у роті, змушуючи просити ще.

Інгредієнти

6 порц.

несолоне масло↗2
середня цибулина (дрібно нарізана)↗1⁄2
гарячий кетчуп Hunt'z↗1
коричневий цукор↗3⁄4
соус Вустершир↗11
яблучний оцет↗4
гірчиця↗2
сіль↗
перець↗
часник↗

Покрокова інструкція

1
У середньому соуснику розігрійте масло на середньо‑низькому вогні. Додайте цибулю і смажте 5 хвилин, не допускаючи підрум’янення.
2
Додайте кетчуп, цукор, соус Вустершир, гірчицю, оцет. Доведіть до кипіння; зменшіть вогонь і тушкуйте, час від часу помішуючи, 5 хвилин.
3
Розлийте по банках, охолодіть і заморозьте або зберігайте в холодильнику 2‑3 тижні.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток