Банановий кекс у формі торта

На порцію

440.1ккал
4.8гБілки
20.5гЖири
60.8гВуглеводи

Соковитий кекс з ароматом свіжих бананів, багатий і дуже смачний.

Інгредієнти

16 порц.
  • шортенинг1
  • масло1⁄2
  • цукор3
  • яйця5
  • банани3
  • молоко3
  • ванільний екстракт2
  • багатофункціональне борошно3
  • розпушувач1
  • сіль1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Збийте шортенинг і масло на середній швидкості електричного міксера приблизно 2 хвилини, доки не стануть кремоподібними.

  2. 2

    Поступово додавайте цукор, збиваючи 5‑7 хвилин.

  3. 3

    Додайте яйця по одному, збиваючи лише доки жовток не зникне.

  4. 4

    Змішайте банани, молоко та ваніль.

  5. 5

    Змішайте борошно, розпушувач і сіль; додавайте їх у суміш шортенингу чергуючись з банановою сумішшю, починаючи і закінчуючи борошняною сумішшю.

  6. 6

    Збийте на низькій швидкості лише доки не з’єднаються після кожного додавання.

  7. 7

    Вилийте тісто у змащену та посипану борошном форму діаметром 10 дюймів (трубчасту).

  8. 8

    Випікайте при 350°F (175°C) 1 годину 20 хвилин або доки тестер не вийде чистим.

  9. 9

    Охолоджуйте торт у формі на решітці 10‑15 хвилин; вийміть з форми і дайте повністю охолонути на решітці.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток