Банановий хліб з маракуєю
На порцію
Солодкий хліб з бананами та ароматною глазур'ю з маракуї.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 170°C. Змастіть форму для хліба глибиною 6,5 см, розміром 11×21 см (основа). Вистеліть основу та боки пергаментом, залишивши 2 см виступу з обох довгих боків.
- 2
Змішайте кокос, цукор і борошно у великій мисці. У окремій мисці збийте сметану, яйце і ваніль. Додайте банани до яєчної суміші і перемішайте. Додайте бананову суміш до кокосової, обережно перемішайте.
- 3
Вилийте суміш у підготовлену форму. Розрівняйте поверхню. Випікайте 1 годину або доки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою. Дайте хлібу постояти у формі 15 хвилин. Вийміть на решітку і дайте повністю охолонути.
- 4
Для глазурі з маракуї просійте пудру у миску. Додайте м’якоть маракуї і перемішайте до густої пасти. Підігрійте у мікрохвильовці без кришки на високій потужності 45 секунд, доки не стане теплою та рідкою. Полийте глазур'ю хліб і подайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою