Запечені грітси з сиром Velveeta

• вода↗2 2⁄3
• швидкорозварювані крупи (грітс)↗2⁄3
• масло↗4
• великі яйця↗2
• сир Velveeta↗4
• сіль і перець
• перець кайєн↗
• пармезан↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).

2. 2

   Змастіть форму для запікання об’ємом 2 кварти.

3. 3

   Доведіть воду до кипіння у каструлі; додайте крупу, часто помішуючи, готуйте близько 5 хвилин, доки не загусне, зніміть з вогню.

4. 4

   Додайте кубики сиру Velveeta і масло; перемішайте, доки не розтануть.

5. 5

   Додайте яйця; перемішайте до однорідності.

6. 6

   Приправте сіллю, перцем і кайєн.

7. 7

   Посипте зверху пармезаном (за смаком).

8. 8

   Випікайте близько 40 хвилин, доки не підрум'яниться.