Запечений брі з журавлинним соусом

• сир брі↗125
• борошно↗
• яйце↗1
• панірувальні крихти↗2
• журавлиновий соус
• листя салату↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C/400 °F.

2. 2

   Розріжте сир на чотири частини.

3. 3

   Обваляйте кожен шматок у борошні, щоб отримати легке покриття, потім у збитому яйці, а потім у крихтах, покривши всі поверхні.

4. 4

   Повторіть занурення в яйце та крихти, після чого розкладіть сирні дольки на деко.

5. 5

   Випікайте 12 хвилин і подавайте гарячим з журавлиновим соусом та кількома листям салату для прикраси.