Знайшов цей рецепт у місцевій газеті, не пам’ятаю яку саме. Ще не готував, але звучить смачно і просто. Можна також приготувати з маленькими креветками.

Інгредієнти

2 порц.

панко сухарі↗1⁄2
масло, розтоплене↗1
кошерна сіль↗
пармезан, дрібно тертий2
свіжий чебрець, подрібнений2
часник, подрібнений↗2
цедра лимона↗1
мелений чорний перець↗
важкі вершки↗1⁄3
засічки, очищені↗2

Покрокова інструкція

1
У маленькій мисці змішайте панко, масло, щіпку солі та сир.
2
У іншій маленькій мисці змішайте чебрець, часник, цедру лимона, щіпку чорного перцю та вершки.
3
Розподіліть засічки по двох окремих гратен-формочках. На кожну полийте половину кремової суміші, потім рівномірно посипте панко. Тепер можна накрити і охолодити до 24 годин або випікати одразу.
4
Розігрійте духовку до 400°F (≈204°C). Поставте гратен-формочки на деко і випікайте 8‑10 хвилин, доки вершковий соус не закипить, а крихти не підрум’яняться.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток