Запечений яблучний французький тост

• яблучна начинка у банці (21 унція)1
• яйця↗3
• молоко↗1
• ваніль↗1
• схлоби старого французького хліба (або 8 схлоб з корицею та родзинками), товщиною ~1,3 см10
• розтоплене масло↗2
• цукор↗1
• мелена кориця↗1⁄8

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть форму розміром 9×13 см маслом.

2. 2

   Розподіліть яблучну начинку по формі.

3. 3

   У мисці збийте яйця, молоко та ваніль.

4. 4

   Обмакніть скибки хліба у яєчну суміш приблизно по хвилині на кожну, один раз перевернувши.

5. 5

   Викладіть 2 ряди хліба поверх начинки, трохи перекриваючи скибки.

6. 6

   Змішайте корицю та цукор.

7. 7

   Змажте хліб розтопленим маслом і посипте сумішшю цукру та кориці.

8. 8

   На цьому етапі можна залишити форму в холодильнику на ніч, якщо потрібно.

9. 9

   Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).

10. 10

    Випікайте без кришки 30‑35 хвилин, доки не підрум'яниться.

11. 11

    Подавайте, розташувавши фруктову сторону вгору.