Бекон у водяних каштанах

• консервовані водяні каштани4
• бекон↗2
• цукор↗2
• оцет↗1
• вода↗1
• холодна вода2
• чорний перець↗2
• сіль↗1⁄2
• пім'єнто↗4
• крохмаль↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте скибки бекону навпіл.

2. 2

   Зцідіть водяні каштани.

3. 3

   Обгорніть кожен водяний каштан беконом і закріпіть зубочисткою.

4. 4

   У середньому соусному каструлі змішайте цукор, оцет, 1 склянку води, перець, сіль і пім'єнто. Кип'ятіть 5 хвилин.

5. 5

   Змішайте крохмаль з 2 столовими ложками холодної води. Розчиніть і додайте до соусу, щоб трохи його загустити.

6. 6

   Розкладіть загорнуті водяні каштани у форму для випікання (або іншу, куди соус не вилиється). Полийте соусом. Запікайте при 350°F (180°C) 40 хвилин.