Лазанья в азтекському стилі

• тортильї10
• фарш яловичий↗1
• сальса1
• томатний соус↗15
• суміш приправи для такос3
• творожний сир↗16
• яйця, збиті↗2
• орегано↗1
• тертий сир колбі-монтерей джек1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375 градусів.

2. 2

   Обсмажте м'ясо до золотистого кольору та злийте зайвий жир.

3. 3

   У тій же сковороді додайте сальсу, томатний соус і приправу для такос. Тушкуйте, часто помішуючи, 5 хвилин.

4. 4

   В окремій мисці змішайте збиті яйця, творожний сир і орегано.

5. 5

   Вистеліть дно змащеної форми розміром 13×9 дюймів половиною тортильї, частково перекриваючи краї. Викладіть половину м'ясної суміші. Сковородою розподіліть суміш творожного сиру поверх м'яса. Розкладіть решту тортильї над творожним сиром; розподіліть решту м'ясної суміші зверху. Посипте все тертим сиром.

6. 6

   Випікайте 30‑35 хвилин або доки не з'явиться пухирці. Дайте постояти 10 хвилин перед нарізанням.