Австрійський мигдалевий торт (Торт Малакофф)

На порцію

1102.1ккал
20.8гБілки
84.4гЖири
71.5гВуглеводи

Торт з мигдалем, який вимагає охолодження, ідеальний для святкового столу.

Інгредієнти

6 порц.
  • несолоне масло20
  • жовтки6
  • цукор1⁄2
  • мелені мигдалі1 1⁄4
  • вершки1
  • ром3
  • бісквітні палички40
  • молоко1
  • підсмажені скибочки мигдалю1
  • цукрова пудра

Покрокова інструкція

  1. 1

    Збийте масло, жовтки та цукор до легкості та пухкості.

  2. 2

    Додайте мелені мигдалі, вершки та за бажанням ром, перемішайте.

  3. 3

    Обмакніть бісквітні палички у молоко і викладіть їх на дно форми з розсувним кільцем діаметром 9 дюймів (23 см).

  4. 4

    (Примітка: Обгорніть зовнішню частину форми фольгою і закріпіть шнурком, щоб запобігти протіканню.) Розподіліть 1/3 мигдалевої суміші поверх бісквітних паличок.

  5. 5

    Повторіть, чергуючи шари бісквітних паличок і мигдалевої суміші, завершивши шаром бісквітних паличок.

  6. 6

    Щільно загорніть у плівку або фольгу, покладіть зверху важку тарілку або дошку і охолоджуйте в холодильнику протягом ночі.

  7. 7

    Для подачі проведьте тонким ножем по внутрішньому краю форми, перш ніж зняти кільце.

  8. 8

    Прикрийте боки торту підсмаженими скибочками мигдалю і посипте цукровою пудрою або збитими вершками.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток