1
У середній мисці змішайте яйце, 1/4 склянки тертої моркви, м’які сухарі, імбир, сіль і порошок часнику. Додайте м’ясо і добре перемішайте. Сформуйте з м’ясної маси 8 тефтелів.
2
У великій сковороді обсмажте тефтели на середньому вогні до золотистого кольору, регулярно перевертаючи (тефтелі ще не готові). Вийміть тефтели зі сковороди. Протріть сковороду паперовим рушником.
3
Додайте соус для грилю та воду у сковороду, перемішайте. Додайте цибулю, зціджені водяні каштани, солодкий червоний перець і 1/2 склянки моркви; доведіть до кипіння.
4
Поверніть тефтели у сковороду. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 12–15 хвилин, доки тефтелі не будуть готові.
5
Подайте тефтели з соусом разом з гарячим готовим рисом.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою