Азіатські свинячі бургери

• фарш зі свинини↗500
• часникові зубчики↗2
• зелена цибуля↗2
• малий червоний перець↗1
• яйце↗1
• паста зі сладкого імбиру та чилі↗2
• панірувальні сухарі↗1⁄2
• Подавайте з
• булочки для гамбургерів↗4
• огірок↗
• терта морква
• листя салату
• медово‑гірчична майонез↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте фарш, часник, цибулю, перець, яйце, соус і сухарі в мисці.

2. 2

   Дрібно нарізати овочі простіше у кухонному процесорі, якщо він є.

3. 3

   Добре перемішайте (використовуйте руки).

4. 4

   Поділіть суміш на 4 котлети.

5. 5

   Обсмажте на розігрітій, змащеній гриль‑платі до золотистої скоринки з обох боків і повної готовності.

6. 6

   Подавайте з підрізаними та піджареними булочками та улюбленими додатками, або просто з салатом!