Торт з яблучним пюре та родзинками
На порцію
Знайдено у журналі All*You у березні 2009 року. Смачний вологий торт з приємною глазур'ю. Я готував його і з родзинками, і з сушеними журавлинами — обидва варіанти чудово працюють. Використовуйте те, що вам до смаку. Це чудовий торт для гостей, бо він легкий і ідеально підходить до чашки кави.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350°F і змастіть форму для хліба 9x5" маслом, підкладіть дно пергаментним папером і масляним папером. (Це значно полегшує виймання).
- 2
Збийте масло і цукор електричним міксером до легкості та пухкості. Додайте яйце.
- 3
Змішайте соду з яблучним пюре в окремій мисці.
- 4
Змішайте сухі інгредієнти.
- 5
Додайте сухі інгредієнти до масляної суміші, чергуючи їх з яблучним пюре. Перемішайте лише до однорідності — не перемішуйте занадто довго, інакше торт стане важким.
- 6
Обережно додайте родзинки.
- 7
Вилийте тісто у форму і випікайте, доки верх не підскакує при натисканні — приблизно 50 хвилин (перевірте через 45 хвилин).
- 8
Охолоджуйте у формі на решітці 10 хвилин, потім виверніть на решітку до повного охолодження.
- 9
Приготуйте глазур, змішавши лимонний сік з цукровою пудрою до однорідності. Нанесіть глазур на охолоджений торт і дайте застигнути перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою