На порцію
Вологий, ароматний пряний кекс, який не містить глютену та молочних продуктів і має низький вміст жиру.
Розігрійте духовку до 375 °F (190 °C).
Просійте сухі інгредієнти у великій мисці, ретельно перемішуючи.
Змішайте вологі інгредієнти в окремій мисці.
Поступово додавайте вологу суміш до сухих, збиваючи електричним міксером або великим вінчиком до однорідності.
Заспреїте форму діаметром 9" або форму 9x13" спреєм для випікання. (Для легшого виймання кексу покладіть пергамент на дно перед спреєм). Вилийте тісто у форму.
Випікайте 30‑35 хвилин, або доки зубочистка, вставлена в кекс, не вийде майже чистою.
Вийміть кекс з форми і розмістіть на решітці для охолодження. Подавайте теплим.
За бажанням кекс можна прикрасити ванільною глазур’ю або посипати цукровою пудрою перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою