Яблучне пюре‑масло

• несолодке яблучне пюре↗1
• яблучний сидр↗2
• мелений кориця↗1
• мелений імбир↗1
• мелений гвоздика↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте яблучне пюре та сидр у повільній плиті.

2. 2

   Накрийте кришкою і готуйте на високій температурі 3‑4 години.

3. 3

   Додайте спеції і готуйте ще 1 годину.

4. 4

   Стерилізуйте банки (об’єми 250 мл або 500 мл) та нагрійте кришки.

5. 5

   Налийте яблучне масло у банки. Протріть краї вологим паперовим рушником. Закрийте кришками.

6. 6

   Помістіть у автоклав і готуйте згідно інструкцій виробника.