Запечений жолудовий гарбуз, фарширований яблуками
На порцію
Гарбуз з ніжним ароматом апельсину, сушеними журавлинами та кисло-солодким яблуком; кленовий сироп додає легку солодкість.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розріжте гарбуз навпіл; викиньте насіння.
- 2
Покладіть гарбуз шкіркою вниз у мікрохвильову посудину; додайте 1/2 дюйма води.
- 3
Готуйте у мікрохвильовці на високій потужності, без кришки, 10‑12 хвилин або доки не стане м’яким; злийте воду.
- 4
Поки гарбуз готується, розтопіть масло у антипригарній сковороді і додайте нарізане яблуко.
- 5
Готуйте, часто помішуючи, 2‑3 хвилини, додайте апельсиновий сік, спецію для яблучного пирога, журавлини та подрібнені пекани.
- 6
Продовжуйте готувати 1‑2 хвилини, доки сік не випарується, додайте апельсинову цедру.
- 7
Розподіліть суміш між половинками гарбуза, полийте кленовим сиропом і підсмажте під грилем кілька хвилин до легкого підрум’янення.
- 8
Дайте постояти 5 хвилин перед подачею.
- 9
Підказка: для легшого розрізання гарбуза покладіть його в мікрохвильовку на 1 хвилину або доки не стане трохи теплим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою