1
Розігрійте духовку до 375°F (190°C). Легко змажте маслом неглибоку форму об’ємом 3,5‑4 кварти.
2
Посипка: Змішайте борошно, вівсяні пластівці, цукри, корицю та сіль. Перемішайте до однорідності. Додайте масло. Я використовую міксер, але можна скористатися кухонним процесором. Перемішуйте, доки не утворяться великі грудки. Руками вмішайте підсмажені пекани.
3
Начинка: У великій мисці збийте цукор і корицю. Очистіть, розріжте на четвертинки та видаліть серцевину яблука, потім наріжте їх шматочками товщиною приблизно 1,3 см. Додайте яблука, журавлину та лимонний сік до цукрової суміші. Перемішайте до однорідності.
4
Збірка: Розподіліть яблука у змаженій формі. Рівномірно посипте їх посипкою. Випікайте, доки посипка не стане золотисто‑коричневою, приблизно годину, і аромат заповнить будинок. Охолодіть до теплої температури і подавайте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток