Яблучний кускус

• яблучний сік або яблучний сидр↗1 3⁄4
• яблука↗3
• кускус (неприготовлений)↗1
• коричневий цукор↗4 -6
• мелений кориця↗1
• мелений мускатний горіх↗1⁄8
• ванільний екстракт↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте яблучний сік або сидр до кипіння в середній каструлі.

2. 2

   Додайте яблука і варіть на повільному вогні, доки вони не стануть м’якими, приблизно 10 хвилин.

3. 3

   Додайте кускус, 4 столові ложки коричневого цукру, корицю, мускатний горіх і ваніль, перемішайте.

4. 4

   Спробуйте і, за потреби, додайте ще 2 столові ложки коричневого цукру.

5. 5

   Зніміть з вогню, накрийте кришкою і залиште, доки кускус не стане м’яким і вся рідина не вбереться, приблизно 10 хвилин.