Хліб з Амаретто та Горіхами

• яйця, розділені↗8
• цукор↗3
• масло, м’яке↗2
• борошно, просіяне↗3
• Амаретто↗1⁄2
• ваніль↗4
• мигдаль, подрібнений↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).

2. 2

   Збийте білки яєць до м’яких піків.

3. 3

   Поступово додайте 1 склянку цукру, збиваючи до жорстких піків.

4. 4

   Відкладіть у бік.

5. 5

   Збийте м’яке масло з рештою цукру.

6. 6

   По одному додавайте жовтки, добре збиваючи після кожного додавання.

7. 7

   Додавайте борошно третіями, чергуючи з Амаретто.

8. 8

   Добре перемішайте.

9. 9

   Додайте ваніль і горіхи, перемішайте.

10. 10

    Обережно підмішайте збиті білки.

11. 11

    Вилийте тісто у три добре змащені форми розміром 8 × 4 дюйми.

12. 12

    Випікайте 1 годину або доки готово.