Мигдалевий ревінний кавовий кекс

• упакований коричневий цукор1 1⁄2
• рослинна олія↗2⁄3
• яйце↗1
• ваніль↗1
• борошно↗2 1⁄2
• сіль↗1
• розпушувач↗1
• молоко↗1
• ревінь↗1 1⁄2
• нарізаний мигдаль↗1⁄2
• Посипка
• цукор↗1⁄3
• масло↗1
• нарізаний мигдаль↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте коричневий цукор, олію, яйце та ваніль до однорідної маси.

2. 2

   Змішайте борошно, сіль і розпушувач; додавайте їх у цукрову суміш чергуючись з молоком.

3. 3

   Збийте до гладкості. Додайте ревінь та мигдаль, перемішайте.

4. 4

   Вилийте у 2 змащені круглі форми діаметром 9 дюймів.

5. 5

   Для посипки змішайте цукор і масло; додайте мигдаль. Посипте тісто.

6. 6

   Випікайте при 350 °F (180 °C) 30‑35 хвилин або доки готовність не підтвердиться.