Печиво Almond Joy (шоколадний макарон‑пальчик)

• масло↗1
• цукор гранульований↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• какао↗1⁄2
• напівсолодкий шоколад, розтоплений↗4
• ваніль↗1
• яйця↗2
• борошно↗2
• топінг для макарунів↗
• стружка кокосу↗1
• нарізаний мигдаль↗1⁄2
• згущене молоко↗1⁄3
• мигдалевий ароматизатор↗1⁄4
• шоколадна глазур↗
• напівсолодкі шоколадні чіпси, розтоплені↗1⁄2
• teaspoons shortening↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте масло, цукор і сіль.

2. 2

   Додайте какао, розтоплений шоколад і ваніль.

3. 3

   Додайте яйця і збивайте до кремової консистенції.

4. 4

   Повільно додайте борошно і перемішайте лише до об’єднання.

5. 5

   Охолодіть у холодильнику кілька годин.

6. 6

   Тим часом вручну змішайте інгредієнти для макарунів у маленькій мисці.

7. 7

   Сформуйте тісто в кульки за допомогою маленької ложки для печива або столової ложки і викладіть їх на деко, застелене пергаментом.

8. 8

   Сплюсніть кожну кульку великим пальцем, залишивши в центрі заглиблення.

9. 9

   Заповніть кожне заглиблення 1 чайною ложкою макарунової суміші.

10. 10

    Випікайте при 350 °F (180 °C) 8‑10 хвилин, доки печиво не стане сухим зверху.

11. 11

    Повністю охолодіть на решітці.

12. 12

    Коли печиво охолоне.

13. 13

    Розтопіть шоколад для глазурі.

14. 14

    Додайте маргарин і добре перемішайте.

15. 15

    Полийте глазур'ю печиво.