Мигдалеві кекси

• масло↗3⁄4
• цукор↗1 1⁄2
• яйця↗2
• екстракт мигдалю↗1 1⁄2
• екстракт ванілі↗1⁄2
• розпушувач↗2 1⁄2
• сіль↗1⁄4
• борошно↗2 1⁄2
• молоко↗1 1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігріти духовку до 190 °C.

2. 2

   Збити масло на середній швидкості до однорідності, додати цукор і збивати до гладкості.

3. 3

   Додати два яйця, збивати до однорідності.

4. 4

   Додати решту інгредієнтів (можна спочатку збити сухі в окремій мисці, швидко просіюючи) і збивати до гладкості.

5. 5

   Заповнити форми для кексів (або змащені форми) на 2/3, випікати до золотистого кольору (близько 20 хвилин, залежно від духовки).

6. 6

   Виходить 24 кекси звичайного розміру або приблизно 10 великих.