Гриби в аерофритюрі на хрусткому тості

• печериці каштанові↗300г

  нарізані четвертинками або скибочками

• гілочки чебрецю↗кілька

  листя зняте

• часниковий порошок↗½ ч. л.
• рослинна олія↗1 ст. л.

  або інша нейтральна олія, плюс додатково для хліба

• заквасний хліб↗2 скибочки
• зубчик часнику↗1

  очищений, залишений цілим (за бажанням)

• подрібнена петрушка↗жменя

  (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Перекладіть гриби в миску, додайте листя чебрецю та часниковий порошок, приправте. Перемішайте, щоб спеції рівномірно розподілилися. Полийте олією і ще раз перемішайте.

2. 2

   Розігрійте аерофритюр до 200 °C. Перекладіть гриби в кошик і готуйте 12–15 хв, перемішуючи на півдороги, доки вони не стануть золотистими і не почнуть хрустіти.

3. 3

   За кілька хвилин до закінчення приготування підсмажте хліб. За бажанням натріть тости зубчиком часнику, збризніть їх трохи олією і викладіть гриби. Прикрасьте подрібненою петрушкою.