Французькі тости в аерофритюрниці

• яйце↗1
• ціле молоко↗40 мл
• жирні вершки1 ст. л.
• ванільний екстракт↗½ ч. л.
• мелена кориця↗дрібка
• бріош↗2 товсті скибочки
• демерарський цукор↗1 ст. л.
• фрукти та цукрова пудра або бекон

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте яйце з молоком, вершками, ванільним екстрактом, дрібкою кориці та щіпкою солі; перелийте отриману суміш у неглибоку миску.

2. 2

   Розігрійте аерофритюрницю до 180 °C.

3. 3

   Вистеліть дно кошика пергаментним папером.

4. 4

   Обмакніть кожен шматок бріоші у яєчній суміші, добре покривши обидві сторони, і акуратно викладіть у підготовлений кошик.

5. 5

   Посипте тости половиною демерарського цукру, готуйте 6–7 хвилин, потім обережно переверніть, посипте рештою цукру і готуйте ще 6–7 хвилин, доки вони не стануть золотисто‑хрусткими.

6. 6

   Подавайте гарячими, прикрасивши ягодами та легким посипанням цукровою пудрою, або за смаком — хрустким беконом.