Барбекю соус «Щіпка душі» (у мікрохвильовці)

• несолене масло↗2
• часник, подрібнений↗2
• велика цибуля, дрібно нарізана↗1
• кетчуп↗1
• коричневий цукор↗1⁄4
• яблучний оцет↗1⁄4
• соєвий соус↗2
• соус Вустершир↗2
• перець кайєн↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У скляному мірному стакані об’ємі 1 кварт (≈0,95 л) змішайте часник, цибулю та масло.

2. 2

   Готуйте на високій потужності 3‑4 хвилини, доки не стане м’яким.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів, перемішайте і готуйте на високій потужності 7 хвилин, один раз помішуючи.

4. 4

   Подавайте за столом, теплим або кімнатної температури.