Булгур з лососем — ситна і корисна вечеря

• Булгур↗200 г
• Лосось, філе↗200 г
• Шпинат↗200 г
• Вершки 15%↗200 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Приправа до рибиза смаком
• Олія соняшникова↗40 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Булгур промийте і зваріть протягом 30 хвилин у підсоленій воді.

2. 2

   Рибу помийте, наріжте невеликими кубиками і обсмажте на олії протягом 2-3 хвилин. Додайте нарізаний шпинат, сіль, перець і спеції. Перемішайте і готуйте ще кілька хвилин.

3. 3

   Влийте вершки, доведіть до кипіння і додайте булгур. Перемішайте і знімайте з вогню. Подавайте страву гарячою.