1
Апельсин помийте, обсушіть, натріть із нього цедру на дрібній терці, а з м’якоті витисніть сік.
2
Для тіста у просіяне борошно додайте дріжджі, цукор і перемішайте. Влийте олію, апельсиновий сік і замісіть однорідне тісто. Якщо тісто сухе, додайте трохи води. Накрийте тісто рушником і залиште на 1,5 години. За цей час обімніть тісто кілька разів.
3
Фундук обсмажте на сухій сковороді і подрібніть.
4
Тісто розкачайте прямокутником товщиною 1 см на посипаній борошном поверхні. Змастіть його нутелою, посипте подрібненим фундуком, цедрою апельсина і згорніть у щільний рулет.
5
Поріжте рулет на 12 шматочків і викладіть на застелене пергаментом деко. Змастіть рулетики олією і посипте кунжутом. Залиште для підйому на 1 годину. Випікайте 15-20 хвилин при температурі 200°C до золотистої скоринки.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою