Тефтелі з індички у духовці — дієтичні і смачні

На порцію

499ккал
46гБілки
27гЖири
18гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 50 хв
БолгарськаОсновна страваЛегкоІнше#Обід

Дієтичні тефтелі з індички у томатній підливці, запечені у духовці. Що може бути смачніше на обід чи вечерю для всієї родини?

Інгредієнти

6 порц.
  • Фарш індичий1 кг
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Томати1 шт.
  • Паста томатна100 г
  • Олія соняшникова рафінована2 ст. л.
  • Рис70 г
  • Зубки часнику6 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зеленьза смаком
  • Холодна вода100 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    Промийте рис кілька разів і відваріть до напівготовності.

  2. 2

    Цибулю і моркву очистіть і помийте. Наріжте дрібно цибулю, а моркву натріть на дрібній тертці.

  3. 3

    Додайте подрібнені овочі і рис до фаршу. Все посоліть, поперчіть і перемішайте.

  4. 4

    Порада: якщо з фаршу погано формуються тефтелі, додайте до нього одне сире яйце і знову перемішайте. Потім сформуйте тефтельки. Викладіть у форму для запікання.

  5. 5

    Часник вичавіть через прес, томати наріжте кубиками невеликого розміру, рівномірно викладіть між тефтелями.

  6. 6

    Соус розбавте 100 мл холодної води.

  7. 7

    Накрийте форму кришкою поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин, потім приберіть кришку і запікайте ще 10-15 хвилин для зарум’янювання.

  8. 8

    Дістаньте і посипте свіжою зеленню. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток