Ароматна випічка до сніданку: ромові булочки з варенням

На порцію

648ккал
14гБілки
21гЖири
98гВуглеводи

Ромові булочки з варенням — дуже м’які та милі солодкі булочки, що ідеально підходять для ситного сніданку або смачного перекушування.

Інгредієнти

6 порц.
  • Борошно пшеничне500 г
  • Дріжджі сухі8 г
  • Цукор100 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Молоко250 мл
  • Яйця курячі2 шт.
  • Масло вершкове100 г
  • Ром20 мл
  • Лимон, сік20 мл
  • Олія соняшникова20 мл
  • Варення100 г
  • Цукрова пудра30 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    У мисці змішайте борошно, дріжджі, цукор і ванільний цукор. У другій мисці змішайте молоко, яйця, розтоплене масло, ром і сік лимону. Рідку суміш влийте в борошно і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і залиште на 2 години підростати.

  2. 2

    Тісто покладіть на посипану борошном поверхню і розкачайте пласт товщиною 1 см. Виріжте склянкою кружальця, на кожне викладіть по 1 ч. л. густого варення, краї зберіть у центрі і сформуйте кульки.

  3. 3

    Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього кульки. Накрийте рушником і залиште на 30 хвилин.

  4. 4

    Випікайте 30 хвилин при температурі 180°C. Готові булочки посипте цукровою пудрою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток