1
У миску просійте борошно, додайте розпушувач та какао.
2
Яйця збийте з дрібкою солі в пишну піну. Збивайте, поступово додаючи цукор, ще близько 4 хвилин, а потім додайте сметану та знову збийте. Влийте згущене молоко та перемішайте.
3
Додайте рідку суміш в борошняну у 2-3 етапи, перемішайте. Вилийте тісто в силіконову форму, випікайте в розігрітій на 180 градусів духовці протягом 40-45 хвилин.
4
Просушіть горіхи на сухій сковороді, а потім подрібніть їх гострим ножем або блендером.
5
Сметану збийте з цукром і ванільним цукром до однорідності. Поставте на деякий час в холодильник.
6
Коли готовий бісквіт повністю охолоне, відріжте від нього корж товщиною до 1 см, а решту бісквіта наріжте на невеликі квадрати різного розміру. Просочіть корж вишневим сиропом. Змастіть кремом та викладіть горіхи й фрукти. Другим шаром викладіть шматочки бісквіта побільше. Знову змастіть кремом, додайте горіхи та фрукти, змову змастіть кремом. Повторюйте, поки не сформується гірка. Покрийте її кремом та поставте в холодильник на ніч.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток