Лаваші з картоплею та грибами
Лаваші з картоплею та грибами — смачна ідея пісної страви для сніданку або швидкого перекусу. Для приготування страви можна спекти домашній лаваш — це легко. Особливо рецепт стане у нагоді тим, хто постить, або дотримується веганського чи вегетаріанського
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Картоплю очисти, промий і вари до готовності в підсоленій воді протягом 30 хвилин. Воду злий, картоплю пюруй, додай подрібнену зелень і перемішай.
- 2
Цибулю очисти та подрібни. Смаж на олії до мʼякості. Печериці наріж невеликими кубиками, додай до цибулі, посоли, поперчи і смаж 15 хвилин. Потім додай готову засмажку в картоплю та перемішай.
- 3
Виклади половину начинки на лаваш і рівномірно розподіли її. Накрий другим лавашем, розклади начинку, що залишилася, і згорни рулетом. Поріж його на шматочки товщиною 3 см. Підрумʼян їх на сковороді з олією з двох сторін.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою